COP29, WAP: “Il nostro sistema alimentare è iniquo e insostenibile”
Questo articolo è disponibile anche in inglese / This article is also available in English L'attuale sistema alimentare globale è insostenibile, iniquo e fortemente basato sulla ...
Food policy in Europa, verso sistemi alimentari equi e sostenibili
Secondo la Banca Mondiale il sistema alimentare globale vale attualmente circa 10.000 miliardi di dollari, circa il 10% dell’economia del pianeta. Una cifra significativa che è sup...
Nutrire in modo sostenibile la popolazione globale: la terza sfida del Decennio del mare
La Commissione oceanografica intergovernativa dell'UNESCO e le Nazioni Unite vogliono invertire il ciclo di declino che sta colpendo i nostri mari rendendo entro il 2030 gli oceani sani e resilienti...
Agroecology Coalition, al lavoro per investimenti e advocacy nei sistemi alimentari
Nel 2021, a seguito della necessità di azioni urgenti per trasformare i sistemi alimentari sottolineata dal vertice delle Nazioni Unite sui sistemi alimentari (UNFSS), fu fondata l’Agro...
Land Squeeze, l’accaparramento di terre che manda in crisi gli agricoltori
Si potrebbe tradurre come “stretta fondiaria” ‒ un concetto che va oltre il land grabbing raccontato dall’ottimo volume di Stefano Liberti ‒ l’espressione che dà i...
Le Food Policy urbane possono rivoluzionare il consumo di cibo. Intervista a Peter Defranceschi
Dietro a due semplici parole come “cibo” e “città”, c’è un mondo di significati e connessioni che va ben oltre la loro apparenza immediata: culture, econo...
Per un sistema alimentare sostenibile serve una ricerca scientifica libera
Science-driven solutions for sustainable food: un recente workshop promosso dallo STOA, Panel for the Future of Science and Technology del Parlamento europeo e dal Consiglio europeo della ricerca (C...