Il mare e l’uomo: un rapporto di interdipendenza
Il mare è una risorsa naturale di cui purtroppo abbiamo perso nel tempo la percezione.Eppure il 50% del nostro respiro viene dal mare ed è prodotto dagli organismi marini che lo abitan...
Silvestro Greco
Silvestro Greco, biologo marino, è dirigente di eicerca e vicepresidente Stazione Zoologica Anton Dohrn e direttore scientifico del Laboratorio di sostenibilità ed economia circolare dell'Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo.