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08 GIU 2023
L’oceano è tuttora un mondo sconosciuto, eppure rappresenta il 90% della biosfera, copre il 71% della superficie terrestre, assorbe il 50% delle emissioni di gas serra, fornisce oltre il 50% dell’ossigeno che respiriamo. Ed è una fonte di sostentamento e sviluppo per la civiltà umana, a patto di non comprometterne l’equilibrio. Il numero 45 di Materia Rinnovabile è un viaggio nel complicato rapporto tra l’uomo e il mare, seguendo la rotta di una blue economy che sia sempre più sostenibile.
Sommario
EDITORIALI
Oceano dentro Emanuele Bompan
Un rapporto di interdipendenza Silvestro Greco, Franco Fassio
THINK TANK
Profondità fragili Giorgia Marino. Intervista a Diva Amon
Il mare ci darà acqua, cibo, energia Tosca Ballerini. Intervista a Roberto Danovaro
Calcolare un valore incalcolabile Emanuele Bompan. Intervista a Peter Haugan
Educare all’oceano Valeria Pagani. Intervista a Francesca Santoro
INSIGHT
Illegalità sommersa Giorgio Kaldor
Tutto il buono scartato dall’industria ittica Simone Fant
Il dilemma del bollino blu Ferdinando Cotugno
Un futuro fatto di alghe Antonella Ilaria Totaro
Rigenerare gli oceani per garantirci un futuro Valeria Barbi
Immersi nella plastica Giorgia Marino
Il mondo salvato dalle balene? Lucrezia Lenardon
Una marea di energia Sergio Ferraris
In rotta verso la decarbonizzazione Giorgio Kaldor
Come promuovere la sostenibilità dei porti? Tosca Ballerini
Blue economy nei Paesi Bassi: un mare di potenzialità Antonella Ilaria Totaro
CASE STUDIES
Un patto per la gestione sostenibile dei mari italiani Tosca Ballerini
Delicius, le alici della sostenibilità Simone Fant
Porti verdi: i progetti di Enel per il cold ironing Redazione
Biolubrificanti per limitare l’inquinamento marino Simone Fant
STARTUP a cura di Antonella Ilaria Totaro
Aquaconnect, AI e telerilevamento satellitare a supporto degli allevatori Prodotti ittici plant-based e coltivati in laboratorio con Finless Food Pesky Fish, il pescato del giorno senza intermediari contro lo spreco e il bycatch Acquacoltura rigenerativa e frutti di mare certificati a domicilio con Seatopia
KRINGLOOP Le foreste oceaniche come fonte di cibo, mangimi e carburante Laxmi Haigh
CIRCULAR BY LAW Oceani, la sostenibilità si gioca in alto mare Francesco Petrucci