La startup estone Gelatex Technologies ha brevettato un nuovo metodo di filatura ad alta capacità e un dispositivo per la produzione di nanofibre per innovare la carne coltivata in laboratorio, l'ingegneria dei tessuti, l’accumulo di energia e molti altri settori.

Nanofibre per carne e tessuti

La tecnologia scalabile inventata da Gelatex serve per la produzione di scaffold, principale risorsa dell'ingegneria tissutale. Mentre le più grandi unità di elettrofilatura, tecnologia attualmente in uso, disponibili sul mercato possono produrre fino a 360 g di nanofibre all’ora, l’unità semi-industriale di Gelatex può già produrre fino a 5 kg all’ora con un macchinario che occupa un paio di metri quadrati di superficie. Si tratta di una quantità di nanofibre sufficiente, ad esempio, per la produzione di 1300 kg di carne in una giornata lavorativa di 8 ore.
È possibile regolare il diametro, la porosità, la densità, lo spessore delle fibre prodotte che, al momento, sono utilizzate principalmente per la carne coltivata e l’ingegneria tissutale. Gelatex fornisce anche lo sviluppo di materiali nanofibrosi come servizio.

Una tecnologia scalabile ed economica

I fondatori dell’azienda, con sede a Tallinn in Estonia, nel 2020, dopo aver partecipato all'acceleratore Techstars e aver contribuito a ridurre la scarsità di dispositivi filtranti durante la pandemia Covid-19, hanno deciso di utilizzare la propria tecnologia proprietaria in nuovi settori rispetto a quelli del filtraggio dell’aria e dell’acqua.
Il materiale è fornito in rotoli, facilmente scalabile ed è fino al 90% più economico degli attuali materiali nanofibrosi. “Oggi produciamo strutture nanofibrose a un prezzo inferiore a 1000 euro al kg - dichiara l’AD di Gelatex, Märt-Erik Martens - Se continueremo a scalare la nostra tecnologia, in meno di 5 anni il costo sarà di soli 40 euro. Questi materiali ad alte prestazioni non sono mai stati così accessibili".

Sito web:
www.gelatex.com

Settore:
Produzione di nanofibre

Plus:
Processo di produzione e filatura di nanofibre veloce ed economico

Caratteristiche:
Tecnologia specializzata nello sviluppo personalizzato e nella produzione di massa di materiali nanofibrosi

Immagine: Gelatex