Alla COP28 di Dubai è stata per la prima volta ufficialmente riconosciuta la “questione montagna”. Ma a minacciare i delicati equilibri delle aree montuose non è solo la crisi climatica: turismo di massa, estrattivismo, spopolamento stanno cambiando la natura delle terre alte in tutto il mondo. Realizzato in collaborazione con l’Università di Scienze Gastronomiche, MR51 traccia una mappa di questa trasformazione, fra criticità e strategie di resilienza.
Summary
EDITORIALI
Allontaniamo le montagne di Emanuele Bompan Guardare a monte di Franco Fassio
READING MATTER Libri d’altura Consigli di lettura dalla Redazione
THINK TANK
Un partenariato delle montagne Intervista a Rosalaura Romeo di Emanuele Bompan Himalaya, la crisi climatica sul tetto del mondo Intervista a Izabella Koziell di Giorgia Marino
Vivere in alto Intervista a Erika Fatland di Giorgio Kaldor
INSIGHT
Agricoltori d’alta quota di Sandy Fiabane
Alpeggi, baluardi di resilienza di Emanuele Bompan
Innovare la tradizione: come cambia il lavoro sopra i mille metri di Valeria Pagani
Vilipendio ai pendii, o del turismo irresponsabile di Emanuele Bompan
Rifugi, un mondo in bilico di Francesco Rasero
La montagna digitale: lavorare con un altro passo di Antonella Ilaria Totaro Natura liofilizzata di Giorgio Kaldor
CASE STUDIES
Dighe, “batterie ad acqua” diGiorgio Kaldor
Il marketing sostenibile delle terre alte diSara Perinetto
Early warning system: i nuovi pericoli glaciali si affrontano con la prevenzione di Simone Fant
Depurazione delle acque? Su per i monti ci pensa la natura diGiorgio Kaldor
Caffè di montagna per risollevare l’economia dello Yemen di Antonella Ilaria Totaro
STARTUP a cura di Antonella Ilaria Totaro
Crion, la piattaforma di sport ed esperienze che valorizza le aree alpine Le eco-cabine di hide&b per unire soggiorni nella natura e rigenerazione Prodotti premium dall’Himalaya con la piattaforma My Pahadi Dukan Pietre Trovanti, oggetti di design dagli scarti di produzione delle cave di marmo
OUROBOROS Le vette più alte del mondo o le discariche più alte del mondo? di Ana Birliga Sutherland
CIRCULAR BY LAW UE, le opportunità per una montagna in crisi climatica di Francesco Petrucci